O PORCO
O porco é um animal mamífero
que tem quatro patas, sendo que cada uma delas possui quatro dedos.
O porco é identificado com a sujeira, pois elimina um cheiro forte pelas glândulas que possuem no corpo.
Os porcos domésticos
descendem dos javalis, que habitavam a Europa e a Ásia e que foram domesticados
sofrendo, com o correr dos anos, grandes transformações não só em seus hábitos,
mas também na sua forma, desenvolvimento e produção.
Os primeiros porcos que
chegaram às Américas foram trazidos por Cristóvão Colombo, em sua segunda
viagem a São Domingos, em 1493. No Brasil, foram introduzidos em 1532 por
Martim Afonso de Souza.
Os suínos se caracterizam
por terem uma dentição completa, possuindo 44 dentes. Os caninos são muito
desenvolvidos nos adultos, sendo mesmo uma arma muito perigosa quando brigam
entre si ou atacam outros animais ou pessoas.
Alimentam-se de tudo,
comendo capins e outros vegetais, raízes como a de mandioca, tubérculos, grãos,
produtos de origem vegetal e animal, etc., além de rações balanceadas próprias
para suínos.
Possuem uma pele grossa,
coberta de pêlos chamados cerdas e que fica assentada em uma camada de gordura,
cuja espessura varia de acordo com o grau de engorda do porco.
As fêmeas possuem de 4 a 8
mamas, situadas nas regiões peitoral, ventral e inguinal. Em cada parto, as
porcas produzem de 5 a 12 e até 20 leitões, chamados bacoros ou bacorinhos. O
período de gestação é de 115 a 120 dias.
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