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Ensinando e Aprendendo Técnicas Básicas na Cozinha.
“A gratidão é a mais bela flor que brota da alma” - Hosea Ballou. 1771-1852.
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fevereiro 21, 2012
"Uma faca para cada corte"
Para maiores detalhes clique no link abaixo:
http://pt.scribd.com/doc/82302767/Tipos-de-Cortes-Utensilios
Fonte:
http://www.cozinhaprofissional.com.br/index.php
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